抱蛋馄饨

8.1 综合评分
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用料  

速冻馄饨 火腿一根
鸡蛋一个 橄榄油 葱花

抱蛋馄饨的做法  

  1. 1-平底锅倒入少许油、摆好馄饨(不需要解冻)。
    2-开小火慢慢煎三分钟、将火腿切丁备用。
    3-倒入没过馄饨三分之二的水、盖上锅盖,这个时候打鸡蛋液、蛋液内加入切好的火腿丁和少许料酒。
    4-等水快烧干时将蛋液沿着锅边往内倒均匀、煎几分钟后蛋液凝固、撒葱花出锅。

    抱蛋馄饨的做法 步骤1

小贴士

食谱改良自 @蒋三寻 可自由发挥

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该菜谱发布于 2016-01-02 17:41:06
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