豆沙裱花

8.6 综合评分
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这次这个就是纯豆沙馅加牛奶做的,加牛奶的量根据自己的习惯,加多了软,少了硬,糖就不用加了,豆沙已经很甜了

用料  

山东鲁樱白豆沙/京日白豆沙 适量
牛奶 适量

豆沙裱花的做法  

  1. 即时豆沙打匀,加牛奶,牛奶要一点一点加

    豆沙裱花的做法 步骤1
  2. 这个是纯豆沙加奶,也可以加入黄油,加入黄油后光泽度会好点,黄油和豆沙的比例1:1,或者1:1.5,加入黄油还是要加牛奶的

    豆沙裱花的做法 步骤2
  3. 这是京日白豆沙加牛奶做的,京日比鲁樱好用(个人感觉)

    豆沙裱花的做法 步骤3

小贴士

纯豆沙锯齿比较硬会有锯齿,加入黄油可改善,京日白豆沙比鲁樱的更软更润一点,只加牛奶或水基本可以做到无锯齿。

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

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该菜谱发布于 2016-01-02 19:07:46
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