自制红薯馅汤圆
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人做过这道菜
mi思李
心血来潮想吃汤圆，没有馅，😱，怎么办，转眼间看到墙角的红薯君，就，，，红薯馅吧（因为是学生党在宿舍没有电子秤，所以没有具体的克数，）
用料
自制红薯馅汤圆的做法
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先把红薯蒸熟，用勺子压成泥状，然后放入碗中
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把不粘锅中放入一小块黄油融化后放入红薯泥，然后放入糖，炼乳，炒到水分蒸发就好
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把糯米粉放入一个大碗中加适量温水揉成一个光滑的面团，水一点点加入，然后取1/4的面团放入热水中煮熟，煮熟后加入剩下的面团里，接着揉，这时面团揉好后就有了伸展性，不像以前那样容易散开。
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这时就可以包汤圆了，还有面团用湿布盖好，不然会容易变干，不好包。把面，馅都分成相等的数量，然后开始包，包好后gun一圈糯米粉就ok了。
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然后放入密封袋中保存即可
小贴士
把熟面团加入揉的时候会很粘，可以先用筷子拌匀。
