蒸糖三角易做好吃易消化

先水后面粉放入面包机，和面程序1-2次；手工和面也可。～发酵。我一般前一天晚上和好面，放在陶瓷盆中，自然发酵，第二天再进行下一个步骤

发好的面团，排气，手工揉面，然后分成小剂子，这些面我一般分15-16个。

再揉。由于没人帮我拍，只好先拍左手，下一张右手，大家想象一下两个手一起揉小面团→_→

右手

差不多揉成这样

放在手里捏成扁扁的

加蔓越莓干或其他蜜饯，加白糖

两个手捏，注意形状，右手捏过去拍照了。捏的时候左手大拇指把馅儿往里压。

成型了。注意捏得用力点，否则容易开口。另外，捏的时候不要太靠边，这样厚厚的边才好看

一群糖三角。醒10分钟，水开蒸15分钟，即可。

有的开口了(⊙﹏⊙)