有锅气的菜心

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少量的青菜才可以这样炒哦

用料  

青菜 半斤
蒜头 适量

有锅气的菜心的做法  

  1. 下油,待油滚。落蒜蓉碎,爆香个锅。

  2. 放青菜,适量嘅水(水的分量很重要,放少量即可,不用铺满锅底)。
    铺平青菜,翻炒青菜,一面熟了换一面。

 
该菜谱发布于 2016-01-04 01:25:14
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