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快手煎青鱼

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徦娤潛氺的厨房  徦娤潛氺
很快也很好学可以尝试下哟！

用料  

青鱼
酱油
醋
白糖
葱姜蒜

快手煎青鱼的做法  

  1. 腌制青鱼，用花椒姜等腌制，因为我提前腌制好了，所以直接下锅咯！

    快手煎青鱼的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切末备用

    快手煎青鱼的做法 步骤2

  3. 白酒，白糖，酱油，醋，混合调成酱汁备用

    快手煎青鱼的做法 步骤3

  4. 待鱼两面煎至表面发黄将酱汁与葱姜蒜一起到入锅中

    快手煎青鱼的做法 步骤4

  5. 传转小火到酱汁吸收就可以出锅咯！根据口味喜欢加辣椒的可以加入

    快手煎青鱼的做法 步骤5

小贴士

鱼表面可以涂抹鸡蛋清保持完整。偷懒所以出锅碎了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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快手煎青鱼相关分类

煎
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该菜谱发布于 2016-01-04 17:39:17
196 收藏
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