将鸡洗净,剁成小块。椰子一整个,在顶上用筷子戳一个孔,将椰子汁全部放在碗里
将倒净椰子汁的椰子壳打开,若无工具,可在地上摔开,将壳和肉分离,并且用刀将肉上面那层黑膜削干净
将椰肉切成片,将椰汁过滤后倒入锅中,放鸡块,再放椰片,开始炖。
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