炖鸡蛋

2 人做过这道菜
❤给儿子炖鸡蛋都是炖最嫩的✨因为孩子才9个多月,怕炖太老孩子吃了不好

用料  

鸡蛋 一个
少许
香油 两滴

炖鸡蛋的做法  

  1. 一个鸡蛋,打碎放进碗里搅拌,然后加入适量的水

  2. 准备一个锅,菜锅或者煮饭的锅都可以,加入小半锅底的水,把鸡蛋碗放进锅里,小火慢慢炖

  3. 炖有3分钟时拿勺子沿着碗边缘轻轻划一圈,这样是防止鸡蛋都沾到碗上,然后炖有6分钟就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-05 19:15:36
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