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黑椒猪肉脯

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随心做菜的女子的厨房  随心做菜的女子
手工黑椒猪肉脯

用料  

瘦猪肉 250g
料酒 5g
生抽 25g
蜂蜜 15g
黑椒粒 5g
鸡蛋 25g
水 15g
细砂糖 20g

黑椒猪肉脯的做法  

  1. 猪肉剁碎，放盆里

    黑椒猪肉脯的做法 步骤1

  2. 把除蛋液外的其他材料加入到猪肉里，搅拌均匀

    黑椒猪肉脯的做法 步骤2

  3. 加入蛋液搅拌均匀，取出锡纸，涂上一层油防粘

    黑椒猪肉脯的做法 步骤3

  4. 隔一层保鲜膜，用擀面杖擀平肉末

    黑椒猪肉脯的做法 步骤4

  5. 180度烤10分钟

    黑椒猪肉脯的做法 步骤5

  6. 取出涂上蜂蜜水，再烤18分钟，烤的时间因烤箱不同，我用的是长帝18L的烤箱

    黑椒猪肉脯的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋不宜放多，肉会散的

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该菜谱发布于 2016-01-06 15:48:28
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