快手pancake

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早上快手pancake,本来样子美美的,结果一转身小C就3个下肚,造型也没了[尴尬]。幸好小C的评价很高:“德国的味道[色]……记得下次再浇点巧克力酱!”[尴尬]

用料  

低筋面粉 100g
泡打粉 3g
黄油 20g
牛奶 70g
蜂蜜 1大勺
鸡蛋 1个
装饰用糖粉、奶油等 适量
抹锅用黄油或橄榄油 适量

快手pancake的做法  


  1. 黄油融化成液态,将牛奶、蜂蜜、鸡蛋和黄油用打蛋器打匀

  2. 将面粉,泡打粉过筛,放入1中,搅拌(搅拌均匀即可,不要时间过长),静置10分钟;

  3. 不粘锅倒入少少黄油或橄榄油,用厨房纸巾抹匀即可,中火热锅至5成热度,调成中小火,然后将面糊倒入,松饼大小随个人喜爱即可,当面糊表面出现大泡,即可翻面。

  4. 按自己喜好放小块黄油、撒糖粉、奶油、巧克力酱或蜂蜜等等。
    我做的急,其实颜色要均匀的黄色才好[尴尬]

 

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该菜谱发布于 2016-01-06 18:53:48
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快手pancake的答疑

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