空气炸锅版蒜香鸡翅

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用料  

翅中 8只
6、7瓣
姜丝 适量
适量
适量
蚝油 适量
料酒 适量
味极鲜酱油 适量
胡椒粉 适量

空气炸锅版蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用清水浸泡两小时,洗净控水后两面各划几刀备用

  2. 大蒜擦成茸,所有调料混合均匀,放入鸡翅,放冰箱腌一夜

  3. 鸡翅腌好后洗去表面腌料,用厨房纸擦干,空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡翅炸10分钟,7、8分钟的时候翻面

小贴士

鸡翅炸之前洗掉腌料是防止炸的过程中表面的蒜蓉变黑影响美观。有人说腌两小时以上就可以,我为了鸡翅更入味都是提前一天晚上腌的,喜欢吃焦一点可以炸12分钟
 

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该菜谱发布于 2016-01-06 19:41:40
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空气炸锅版蒜香鸡翅的答疑

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