电饭煲糯米饭
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人做过这道菜
麦麦的梦想厨房
今晚临时想吃糯米饭，可是糯米没浸泡，只能靠电饭煲，没想到味道非常不错。记录下，下次再拍好看的图更新
用料
电饭煲糯米饭的做法
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糯米洗干净放入电饭煲，水跟平时做饭的水少一点，这样饭比较硬，比较合适
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红葱头洗干净，切丁；提前用热水泡开的香菇切丁，备用。红葱头加入玉米油（油多放点），炸香，变成红葱酥，稍微变色就加入干香菇丁。
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炒香1后放入虾皮，搅拌均匀后放入切片的广式腊肠。如果要放豌豆，请提前煮开水后焯水后备用
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饭开始有点干水就倒入炒的所有材料，继续焖一下饭，不需要搅拌
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准备好调味料：酱油+白糖+老抽+芝麻油。饭焖好，饭煮好提示音响了就倒入调味料，豌豆也这时候投入。盖上盖子焖一下，开盖搅拌均匀就可以吃了
小贴士
1. 我买的虾皮是有咸味的，不知道是不是都是这样的，如果没味可以自己加点盐
2. 豌豆不要太早放，不然颜色不好看了
3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像，如果不想吃糯米饭，可以做成烧麦，但糯米必须隔夜泡好，不然很难蒸熟
2. 豌豆不要太早放，不然颜色不好看了
3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像，如果不想吃糯米饭，可以做成烧麦，但糯米必须隔夜泡好，不然很难蒸熟
