杯子蛋糕不回缩

Name: 杯子蛋糕 不回缩
Ingredients: 3个蛋黄; 35+5糖; 3个蛋清; 33g玉米油; 33g牛奶或水; 60g低粉

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乎乎-1

这个杯子蛋糕是微博看到的，不是原创，但我觉得挺好，低油低糖而且还不回缩，超绵软，做过就知道了未防忘记，特地自己记录下，希望不要被说成抄袭！

用料

蛋黄	3个
糖	35+5
蛋清	3个
玉米油	33g
牛奶或水	33g
低粉	60g

杯子蛋糕不回缩的做法

做法同戚风蛋糕因为我觉得杯子蛋糕开裂也无所谓，我是145度烤35分钟左右开裂

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该菜谱发布于 2016-01-06 22:07:43

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