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臭干烧肥肠(臭味相投)

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霞zax的厨房  霞zax
臭干的臭加上肥肠的臭，汇成了一道香香的美味。

用料  

肥肠 150g
臭干 20块
洋葱 半个
葱姜蒜，大料，辣椒干，料酒，生抽，老抽，盐，糖，味精，生粉

臭干烧肥肠(臭味相投)的做法  

  1. 准备好主料

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤1

  2. 臭干炸的发泡装盘备用

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤2

  3. 炸臭干的油放入糖，葱姜蒜，干辣椒，爆出香味放入肥肠炒，再依次放点料酒，生抽，老抽，加水将肥肠烧至八成熟。

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤3

  4. 加入炸好的臭干烧两分钟

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤4

  5. 用盐，味精，淀粉调成水淀粉待用

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤5

  6. 加入洋葱去味增香

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤6

  7. 放入水淀粉勾芡

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤7

  8. 洒上香菜出盘

    臭干烧肥肠(臭味相投)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-01-07 13:03:39
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