卤肉饭

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用料  

五花肉 500g
洋葱 一半
大蒜 一头
生姜 三片
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
冰糖 1把
八角 两颗
香叶 2片

卤肉饭的做法  

  1. 成品图

    卤肉饭的做法 步骤1
  2. 准备材料

    卤肉饭的做法 步骤2
  3. 加工材料

    卤肉饭的做法 步骤3
  4. 翻炒

    卤肉饭的做法 步骤4
  5. 调味

    卤肉饭的做法 步骤5
  6. 加水焖

    卤肉饭的做法 步骤6
  7. 煮鸡蛋

    卤肉饭的做法 步骤7
  8. 摆盘

    卤肉饭的做法 步骤8
  9. 完成

    卤肉饭的做法 步骤9

小贴士

香叶可适当多方一片,但是八角多放就有点遮住肉的香味了。
 
该菜谱发布于 2016-01-07 13:09:50
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卤肉饭的答疑

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