黄油提前软化,加糖和盐打发。
打发到黄油体积明显增大。
加入玉米油和打发好的黄油一起低速搅拌均匀。
加入水低速搅匀。
加上小香葱绿叶,筛入低粉用刮刀搅拌均匀即可。
装进裱花袋均匀挤在金盘上,每个曲奇饼干都要有空隙因为在烤制中曲奇会有膨胀。
烤箱提前预热180度5分钟,中层上下火热风循环烤箱中层170度大约25分钟左右。
每个烤箱温度各有不同请根据自己烤箱脾气调节温度。看曲奇变成金黄色就好。
此方水分略大第一次烤一定要注意观察。
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