孕妈妈版辣白菜炒饭

1 人做过这道菜
怀孕后很少吃韩餐
最近几天特别馋辣白菜,又怕营养不够,于是改良后加入鸡蛋、虾皮、黑芝麻
虾皮含有丰富钙质,黑芝麻有助于宝宝智力发育,是孕期易常吃的好食材

用料  

辣白菜 几片
辣白菜的汤汁 根据米饭量多少
淡虾皮 一小把
鸡蛋 1个
米饭 3两

孕妈妈版辣白菜炒饭的做法  

  1. 剩米饭内加入1汤勺白酒,均匀搅拌至米粒散开

  2. 辣白菜切碎,和汤汁一起加入米饭,均匀搅拌至米饭呈红色

  3. 平底锅加入少量底油,7分热后加入虾皮翻炒一会,再加入米饭翻炒

  4. 单面煎鸡蛋,出锅后撒少许黑芝麻

  5. 成品~为了增加营养,用煎蛋的底油抄了一些绿蔬,搭配炒饭棒棒哒~!

    孕妈妈版辣白菜炒饭的做法 步骤5

小贴士

辣白菜和虾皮都有盐,不需要再额外加盐。

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该菜谱发布于 2016-01-08 11:58:06
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