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桂林啤酒鱼

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桂林啤酒鱼

用料  

鳊鱼 1条
啤酒 1罐
姜 葱 香菜 适量
青椒 红椒 番茄 木耳 适量
生抽 蒸鱼豉油 糖 适量

桂林啤酒鱼的做法  

  1. 姜葱切碎 ，放入油锅 煸炒

  2. 放鱼 两面煸黄

  3. 倒入生抽，青椒红椒 和啤酒整罐 大火煮开 5分钟

  4. 放入木耳 蒸鱼豉油 糖

  5. 中火烧8分钟 放入番茄 盖锅 蒸至汤汁剩三分之一

  6. 起锅 放入香菜

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该菜谱发布于 2016-01-09 12:34:44
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