冷水起锅把羊排煮一下,同时放入咸盐、料酒、生姜、葱段、咸盐、花椒、八角、香叶、桂皮和白胡椒
煮30分钟左右出锅,盛出。放入蒜、姜、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒均匀搅拌。咸盐可以依据个人口味添加,由于煮的时候已经放入盐,所以这时可以少放。10分钟后入烤箱。
放入烤箱180度,40分钟。上面撒满孜然,可以适量加一些自己喜欢的菜,例如青椒之类的。
上传你做的孜然烤羊排