8寸草莓奶油蛋糕

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最近草莓很火,偶也来做个草莓奶油蛋糕应应景。

用料  

八寸戚风蛋糕胚 1个
蓝风车淡奶油 700g
草莓 若干个
猕猴桃 2个
车厘子 若干个

8寸草莓奶油蛋糕的做法  

  1. 8寸蛋糕胚分成三片

  2. 700毫升奶油加糖分两次打发,一次打多了奶油不好裱花

  3. 每一层蛋糕片上抹上奶油,放上水果

  4. 最后上面裱几朵玫瑰花,放上水果。

    8寸草莓奶油蛋糕的做法 步骤4

小贴士

奶油一次不要打太多,不然到时不好裱花,糖是奶油量的百分之六到八,口感正好。
 

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该菜谱发布于 2016-01-09 18:29:39
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