彩色面条~让孩子爱上蔬菜

紫甘蓝洗净，用破壁机直接打成细腻的菜汁。如果过筛菜汁，用稠糊和面，面条很容易上颜色。我没有过筛，所以面条是淡紫色。

菠菜洗净，开水锅中加少许盐，菠菜焯一下捞出，不用控水，放入破壁机打成汁。菠菜汁过筛，把稠糊倒入和面盆。

盆中加入面粉，加一点盐，一点点加入菜汁，和成偏硬的面团。绿色面条团和好啦。

紫甘蓝汁面团也和好啦，颜色变成了淡紫色。盖上保鲜膜或湿布，醒面30分钟。

用电动面条机反复压面，然后压出面条。绿色面条做好啦。😊

紫色和绿色面条合照，是不是很漂亮😁

鸡蛋面做好啦，孩子很喜欢吃。再也不担心孩子不吃蔬菜啦😂