天妇罗

4 人做过这道菜
在家也能做的天妇罗,再也不用去外面吃啦

用料  

基围虾 适量
适量
生粉 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
面包糠 适量
适量

天妇罗的做法  

  1. 虾虾用淡盐水浸泡并清水冲洗。

    天妇罗的做法 步骤1
  2. 1.去掉虾头和虾壳,留下尾部。2.去掉虾线。3.加少量盐、生粉和水抓匀。4.用清水冲洗干净,这样可以减少腥味。

    天妇罗的做法 步骤2
  3. 1.虾用厨房纸稍微吸去水分。
    2.加一点点盐抓匀。
    3.准备蛋液、面粉和面包糠。

    天妇罗的做法 步骤3
  4. 将虾裹面粉、蛋液和面包糠,然后重复一遍。热锅热油放入虾虾,炸成金黄色就可以出锅啦!

    天妇罗的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    天妇罗的做法 步骤5
  6. 美味!

    天妇罗的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-09 21:43:35
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天妇罗的答疑

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