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支竹羊腩煲
支竹羊腩煲
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Mr---Launing
秋冬滋保
用料
羊腩
1斤
姜角
1两
鲜笋
1两
支竹
0.5两
蒜苗
0.5两
煲仔酱
少许
南乳
少许
腐乳
少许
柱候酱
少许
马蹄
1两
甘蔗
2节
香叶，八角，草果，桂皮
少许
支竹羊腩煲的做法
羊腩炒熟去除水份
姜角鲜笋炸干
把配料全部入锅炒香，加入少许米酒
加入羊腩，再加入清水或者高汤，要覆盖羊腩
再加入味精鸡粉蚝油老抽
炆熟勾芡加入蒜苗即可
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-01-10 02:30:41
37 收藏
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