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红枣山楂冻

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lemonljf的厨房  lemonljf
第一次做，样子不太好看

用料  

山楂 400g
红枣 200g
白砂糖 200g
冰糖 100g
柠檬 半个

红枣山楂冻的做法  

  1. 山楂需用盐水浸泡，去除涩味。

    红枣山楂冻的做法 步骤1

  2. 不能用铁锅，山楂和枣子放入水煮，山楂切半去核

    红枣山楂冻的做法 步骤2

  3. 把煮熟的山楂枣子用东西过滤，我用的是家里淘米那个，把果肉和果皮分离

    红枣山楂冻的做法 步骤3

  4. 果肉放入锅内，把白砂糖和冰糖放入，再把柠檬挤汁，用小火并不停的搅拌

    红枣山楂冻的做法 步骤4

  5. 煮成糊状乘出来，在容器内放点色拉油，静等

    红枣山楂冻的做法 步骤5

  6. 成块状后拿出来切就好了

    红枣山楂冻的做法 步骤6

  7. 这点是还没有好，小孩子嘴馋给他切了点

    红枣山楂冻的做法 步骤7

小贴士

山楂和红枣煮熟后把果肉和果核分离比较困难

上传你做的红枣山楂冻

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-10 12:16:15
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