将高筋面粉、低筋面粉、竹炭粉、糖盐、鸡蛋、淡奶油、酵母放到一起,少量多次的将水加到面粉混合物中,将面团柔光滑
将揉光滑的面团放到冷藏室放置30分钟后取出,不停的摔打10分钟加入黄油将面团揉至扩展状态后,放到温暖的地方发酵至两倍大小
将发酵好的面团排气
醒发20分钟整型滚圆,放入8寸蛋糕模型内进行第二次发酵
发酵至2倍大小后取出,表面摸少许黄油
将发酵好的面团放至预热至180度的烤箱内烤制20分钟,取出放凉
将软化的奶酪打发再放入淡奶油搅打至光滑后,加入到面包内即可!
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