凉拌海澡(盐渍梗丝)

6 人做过这道菜
海澡类的东东营养多多,超市推销员一直说海澡还美容呢,好吧,反正我们家人都爱吃,买😏
       一觉醒来,发现对这个感兴趣的小伙伴不少,应呼应,迷糊着眼写的菜谱,过程图以后补上…

用料  

盐渍海澡 吃多少泡多少
醋糖盐生抽水 碗汁,符合自家口味就是最好的
葱花或蒜末 适量
熟白芝麻 少许

凉拌海澡(盐渍梗丝)的做法  

  1. 盐渍海澡洗完以后还是很咸的,所以别相信推销员说的洗了就能吃的鬼话,因为我们不光要吃,更要好吃!若是中午吃,早餐后洗好泡到中午,若晚上吃,午餐后洗好泡好;两个小时以上应该狗了,要把自带的盐都泡掉

  2. 用饮用水冲洗干净沥干水分放大碗里(盐渍海澡本来就是熟食,介意直接吃的,可以开水轻焯一下),倒入调好碗汁

  3. 中间放上葱花或蒜末,大勺热油浇在葱花或蒜末上,把香味激发出来,这步很重要,拌匀,装盘

  4. 撒上熟白芝麻,无需太多,吃海澡的时候偶尔能咬上数粒芝麻,香,重点,颜值也提高啦😄

    凉拌海澡(盐渍梗丝)的做法 步骤4

小贴士

1、此方法亦可用于各种凉菜,不用墨守成规,请随意调整,如果你觉得自己做的更好,就按自己的来,北方的小伙伴喜欢生蒜,随便放,只要你们家人喜欢,反正辣不到我😄😜
2、祝愿大家做的开心,家人吃的开心😊😊

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2016-01-12 08:17:05
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凉拌海澡(盐渍梗丝)的答疑

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