萝卜刨丝,放一点盐
萝卜的水用手挤干
肉和香菇,生姜用料理机打碎
打碎的肉和香菇用锅炒香
面粉,鸡蛋,生姜,炒熟的肉和香菇,调味料一起放在挤干水的萝卜里搅拌成团(糯糯的那种)
做成一个个饼状,
平底锅冷油冷锅小火,煎至两面金黄色起锅装盘
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