奶酪蛋糕棒

Name: 奶酪蛋糕棒
Ingredients: 130克奶油奶酪; 100克酸奶油; 25克黄油; 40克砂糖; 2颗蛋黄; 10克鲜奶油; 11/2勺玉米淀粉; 95克消化饼干; 5克柠檬汁

2 人做过这道菜

阿娟私厨教室

大包装奶酪开头了就要想想下面做什么(^_-)

用料

奶油奶酪	130克
酸奶油	100克
黄油	25克
砂糖	40克
蛋黄	2颗
鲜奶油	10克
玉米淀粉	11/2勺
消化饼干	95克
柠檬汁	5克

奶酪蛋糕棒的做法

奶酪软化加砂糖、酸奶油搅拌细滑，冬天可以微波炉加热1分钟
加入蛋黄、鲜奶油、柠檬汁、玉米粉搅拌均匀
消化饼干砸碎加入黄油微波炉加热至黄油融化搅拌均匀后压紧
倒入奶酪糊烤箱预热180度25分钟，自然冷却后冬天冷藏2小时后食用，夏天嘛当然要过夜会更好吃😋
冷藏后取出切成条，最后当然是开始拍照(⌒∇⌒)

小贴士

没有酸奶油可以用自制酸奶代替，或者90克淡奶油加10克柠檬汁这样烤出来会嫩一点(^_-)

模具是兔子家的想要的亲可以去看看，实在没有也可以用油纸折一个，自由发挥吧( ´▽` )ﾉ

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-01-12 14:51:25

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