奶酪蛋糕棒

2 人做过这道菜
大包装奶酪开头了就要想想下面做什么(^_-)

用料  

奶油奶酪 130克
酸奶油 100克
黄油 25克
砂糖 40克
蛋黄 2颗
鲜奶油 10克
玉米淀粉 11/2勺
消化饼干 95克
柠檬汁 5克

奶酪蛋糕棒的做法  

  1. 奶酪软化加砂糖、酸奶油搅拌细滑,冬天可以微波炉加热1分钟

    奶酪蛋糕棒的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄、鲜奶油、柠檬汁、玉米粉搅拌均匀

    奶酪蛋糕棒的做法 步骤2
  3. 消化饼干砸碎加入黄油微波炉加热至黄油融化搅拌均匀后压紧

    奶酪蛋糕棒的做法 步骤3
  4. 倒入奶酪糊烤箱预热180度25分钟,自然冷却后冬天冷藏2小时后食用,夏天嘛当然要过夜会更好吃😋

    奶酪蛋糕棒的做法 步骤4
  5. 冷藏后取出切成条,最后当然是开始拍照(⌒∇⌒)

    奶酪蛋糕棒的做法 步骤5

小贴士

没有酸奶油可以用自制酸奶代替,或者90克淡奶油加10克柠檬汁这样烤出来会嫩一点(^_-)

模具是兔子家的想要的亲可以去看看,实在没有也可以用油纸折一个,自由发挥吧( ´▽` )ノ

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-12 14:51:25
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奶酪蛋糕棒的答疑

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