将柠檬加盐水浸泡2个小时,再用盐搓洗表面,最好用刷子刷一下。
将洗好的柠檬去籽,切片,去籽可以让柠檬不那么苦涩,切片的时候不能太厚但也不能太薄,太薄泡水的时候味道就比较淡啦,2-3mm适宜。
将柠檬每片浸在柠檬中再放入罐里,安安试过很多次后发现这样做比在柠檬上涂蜂蜜更入味哦~
将罐头在烤箱内高温加热消毒,最好不要用塑料瓶,会与果酸发生反应。
做好的罐头封罐贴上标签。
每次喝的时候拿一片柠檬用不超过60度的水泡水,可以视个人口味再加些糖或蜂蜜,加冰冷饮风味更佳哦~
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