桑寄生莲子红枣蛋茶

Name: 桑寄生莲子红枣蛋茶
Ingredients: 2只草鸡蛋; 20g桑寄生; 10g去心红莲子; 适量红糖; 6粒红枣

6.9 综合评分

13 人做过这道菜

大頭TRACY

女生姨妈之后的活血养血圣品，清补不燥热

用料

草鸡蛋	2只
桑寄生	20g
去心红莲子	10g
红糖	适量
红枣	6粒

桑寄生莲子红枣蛋茶的做法

桑寄生用筛子兜住放水里冲一冲，冲走泥沙
草鸡蛋洗净蛋壳放沸水里略烫消毒。同时加热约1500ML热水（水量自己调剂），放入莲子、红枣、桑寄生（若有纱布可以包着桑寄生放入水中）。
待水滚、放入鸡蛋。关小火、约过10分钟将鸡蛋取出。用冷水浸半凉后剥壳、再放入茶水中。
加入红糖再煲约5-10分钟，即可。

小贴士

桑寄生茶口感有些苦涩，似普洱茶，不习惯的可以多放糖，但会肥哦！哈哈哈～

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该菜谱发布于 2016-01-13 10:25:32

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