懒人香蕉牛奶蛋糕（烤箱版）
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人做过这道菜
香之远闻
香蕉的皮转黑色时最适合拿来烤饼干和蛋糕了^-^
很懒很懒的我在冷冷的冬季，想吃到很香很香的香蕉牛奶蛋糕，于是就开始动一动了。
准备了不少东西，其实一混合就搞定了，嘿嘿。
希望您看了我的方子，也能做出美味的蛋糕哦：）也欢迎提出宝贵意见啦。
很懒很懒的我在冷冷的冬季，想吃到很香很香的香蕉牛奶蛋糕，于是就开始动一动了。
准备了不少东西，其实一混合就搞定了，嘿嘿。
希望您看了我的方子，也能做出美味的蛋糕哦：）也欢迎提出宝贵意见啦。
用料
| 香蕉（最好熟透了，皮发黑最好） | 2-3条（依据自己口味） |
| 黄油（我用的是淡味的） | 100g |
| 低粉 | 100g |
| 奶粉 | 30-70g（看您自己的喜好放就好） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄1个+蜂蜜 | 用来最后上色，也可不放 |
| 泡打粉 | 1/4小勺（2g左右，也可不放） |
| 小苏打 | 1/2小勺（4g左右，也可不放） |
| 葡萄干 | 随意，我放了20颗左右 |
| 黑芝麻、罂粟籽 | 少许，也可不放 |
| 糖粉 | 40-90g（看你喜欢，我放了60g，觉得刚刚好） |
懒人香蕉牛奶蛋糕（烤箱版）的做法
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首先备齐东西
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软化黄油加糖打发，颜色发白后，再加蛋打匀
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所有粉类过筛，加入大碗，稍加搅拌（无颗粒即可停止搅拌！这个很关键，松不松软全看搅拌了）
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加入捣糊的香蕉泥、葡萄干…任何你想加的东东～放入预热的烤箱，上下火160度，烤50-60分钟～Done
小贴士
1，泡打粉据说不是很健康，所以也可以只放小苏打5g；不过也有的朋友说只有泡打粉，那就放5克泡打粉，其实也OK的；
2，黄油从冰箱拿出来很硬，可以放微波炉转15-30秒左右，不要久，会化，化了影响口感；
3，如果没有我懒，鸡蛋可以分离开，先加入打发的蛋黄，再加入打发的蛋白；如果和我一样懒就随意啦；
4，放入烤箱可以用锡纸包一下，受热会均匀些，皮会脆点哦～
5，如果你想成品比较好看，就把蛋黄和蜂蜜混合，40分钟左右时，刷到蛋糕表面：）颜值瞬间就高了，哈哈。
6，如果您打算impress someone（嘿嘿），可以在混合物中滴入2滴香草精，这样一来，味道就会闻起来很professional了哦～嗯！懒人也可以做出很赞很美味的蛋糕哦～
2，黄油从冰箱拿出来很硬，可以放微波炉转15-30秒左右，不要久，会化，化了影响口感；
3，如果没有我懒，鸡蛋可以分离开，先加入打发的蛋黄，再加入打发的蛋白；如果和我一样懒就随意啦；
4，放入烤箱可以用锡纸包一下，受热会均匀些，皮会脆点哦～
5，如果你想成品比较好看，就把蛋黄和蜂蜜混合，40分钟左右时，刷到蛋糕表面：）颜值瞬间就高了，哈哈。
6，如果您打算impress someone（嘿嘿），可以在混合物中滴入2滴香草精，这样一来，味道就会闻起来很professional了哦～嗯！懒人也可以做出很赞很美味的蛋糕哦～
