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《粉葛排骨汤》
《粉葛排骨汤》
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陈浩私厨
秋冬季节天气干燥,养生以润肺为主。
养生必读:
排骨:补肾、益气、润燥
马蹄:消食积、化痰、清热生津
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
粉葛又名葛根:止泻、升阳、生津止渴
用料
排骨
300克
粉葛
150克
胡萝卜
150克
马蹄
120克
姜
3片
盐、鸡粉、胡椒粉
适量
《粉葛排骨汤》的做法
将排骨焯水备用,萝卜切块、粉葛切块、马蹄洗净备用。
砂锅中加清水适量,放入所以材料大火烧开,改小火炖一小时,加入盐、鸡粉和胡椒粉调味即可。
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该菜谱发布于 2016-01-14 00:46:03
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