烙海苔饼与烙菠菜饼一样,不过在拌海苔粉浆时放了一点点盐,同时得用这样的漏勺来过滤,这样搅拌,很快均匀
海苔饼做法参照菠菜饼做法,点链接:https://www.xiachufang.com/recipe/100633743/
还有一点不一样的地方,烙海苔饼,是要在锅底刷油。准备一点点油,一把刷子
往锅里刷一点点油,不可多油,否则油腻
揭起翻面的时候,在锅边刷点油,晃动下就匀了,要煎至两面酥脆,象吃烤紫菜那味道
而汤的做法跟黄豆炖萝卜中的一样,不过黄豆被换成了鹰嘴豆,放了点胡椒粉。也是电压力锅预约的,吃的时候放香油和味精。