登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 萝卜素丸

萝卜素丸

1 人做过这道菜
收藏
下厨房用户_qj9b的厨房  下厨房用户_qj9b
冬吃萝卜夏吃姜。
   今天下班路上同事说做过萝卜丸，结果水多了加面面多了加水，结果好失望，我干脆写成菜谱供她参考。整个过程是不需要加水的。
   这道菜虽然简单但是很受欢迎呦！

用料  

青萝卜 500g
葱姜末（南方人习惯用葱姜水） 各2g
胡椒粉 1g
五香粉 1g
盐（国家推荐标准是每人每天6g） 2g
面粉 65-70g

萝卜素丸的做法  

  1. 萝卜洗净刮皮，擦细丝。放入面粉以外的材料搅拌均匀，加入面粉和匀。

    萝卜素丸的做法 步骤1

  2. 坐锅热油，九成热开始做丸子。戴手套，取少量面糊团成大小适中的丸子，逐个顺锅边滑入，定型，翻面，炸至金黄色捞出控油。

    萝卜素丸的做法 步骤2

  3. 盘中铺生菜叶，摆入丸子，上桌开吃。

    萝卜素丸的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的萝卜素丸

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-14 19:37:10
33 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者下厨房用户_qj9b的其他菜谱

植物油版中种吐司

植物油版中种吐司

下厨房用户_qj9b      2 做过
鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷

下厨房用户_qj9b      1 做过

萝卜素丸的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负