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胡萝卜鸡蛋饼

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用料  

胡萝卜 200g
鸡蛋 适量
白胡椒 适量
苦菊 适量
盐 适量
火腿 适量
番茄酱 适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜切小块，用料理机打成茸

  2. 将打好的胡萝卜倒出，打入鸡蛋

  3. 加少许清水，加入面粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态

  4. 平底锅烧热抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内，转动锅其实均匀挂满锅底

  5. 凝固前，撒上少许香葱末，待四周微微翘起，稍稍发金黄，翻面

  6. 将香肠片放在饼上，放苦菊，挤上沙拉酱，卷起，即可

小贴士

面糊要呈流动状态

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胡萝卜鸡蛋饼相关分类

饼 料理机 胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜山药鸡蛋饼 土豆胡萝卜鸡蛋饼 菠菜胡萝卜鸡蛋饼 鸡蛋饼
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该菜谱发布于 2016-01-15 10:04:55
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