原只椰皇炖蛋

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充满椰子清香的炖蛋,赞!
开椰子技巧见小贴士喔,很容易的。

用料  

椰皇 1个
鸡蛋 1或2只
牛奶 少许

原只椰皇炖蛋的做法  

  1. 准备好材料,开好椰子,留椰子水(刚好一碗)。鸡蛋打好,放三分之一的椰子水,再放牛奶,反正蛋液+椰子水+牛奶=一碗。

    原只椰皇炖蛋的做法 步骤1
  2. 搅拌好后倒入椰子壳里,盖上盖,椰子放碗里,隔水开炖约30分钟。

    原只椰皇炖蛋的做法 步骤2
  3. 炖好啦!椰子肉也可以吃的!

    原只椰皇炖蛋的做法 步骤3

小贴士

椰子底部有三条“经脉”,用砍骨刀的刀背在每条“经脉”上定个点敲10下,然后沿一圈来敲,这时就会看到裂痕了,再敲几下就可以掀开啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-15 21:14:04
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原只椰皇炖蛋的答疑

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