橄榄油浸蘑菇

3 人做过这道菜
很喜欢吃蘑菇,风味,口感,甚至只需要一点点盐就能鲜美的不要不要的。

用料  

蘑菇 100g
橄榄油 2大勺
蒜泥 2颗(捣成泥)
白葡萄酒 5ml
少许

橄榄油浸蘑菇的做法  

  1. 锅中倒入橄榄油,全程中小火。

  2. 蒜泥和蘑菇,一起入锅炒2分钟

  3. 中途加入5ml白葡萄酒,加上锅盖酒蒸。

  4. 开大火收汁,盛盘。撒一点点盐。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-16 16:13:26
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橄榄油浸蘑菇的答疑

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