清新的炒三丝

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在没有原料的情形下只有创意和意外,今天又是个意外!

用料  

自制卤牛肉 少许
洋葱 小半只
包菜 少许
佐料:油、盐、蒜、芝麻等 适量

清新的炒三丝的做法  

  1. 将1和2切丝备用

  2. 热锅放油,入蒜片爆香,放入卤牛肉丝翻炒

  3. 放入洋葱丝炒香,最后再入包菜丝,拌匀后盖上焖会儿

  4. 开盖翻炒,放入适量的盐翻炒即可

  5. 滴入少许香油起锅,再撒上芝麻增香

小贴士

由于卤牛肉已经调味,所以这道菜只要简单调味即可。等下次将卤牛肉的方子也送上,可以作为家中常备!
 
该菜谱发布于 2016-01-17 08:28:36
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清新的炒三丝的答疑

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