苹果派-9寸

6.9 综合评分
29 人做过这道菜
9寸披萨盘,取自宝宝君的分享,留着自用,感谢分享哦

用料  

饼皮
面粉 330克
细砂糖 30克
黄油 132克
100克
苹果馅
苹果 600克
黄油 22克
细砂糖 40克
玉米淀粉 22.5克
45克
柠檬汁 12ml
1小勺
鸡蛋 1个

苹果派-9寸的做法  

  1. 皮,黄油软化后加入糖和低粉,加入水,揉成型,面团冷藏半小时。

    苹果派-9寸的做法 步骤1
  2. 馅,苹果切成小块,黄油放锅里加热,倒入苹果,苹果软后加入糖,苹果跟糖慢慢熬,玉米淀粉跟水调匀后倒入,苹果变浓后关火。加入柠檬汁和盐,冷却

    苹果派-9寸的做法 步骤2
  3. 饼皮擀成薄饼,放进盘,倒入苹果馅

    苹果派-9寸的做法 步骤3
  4. 三分之一饼皮,拿出来做造型后刷上全蛋液

    苹果派-9寸的做法 步骤4
  5. 200度预热5分钟,烤15分钟,165度烤25分钟

    苹果派-9寸的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

苹果派-9寸相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-01-17 10:22:29
511 收藏


作者一克拉的眼泪-14的其他菜谱

苹果派-9寸的答疑

登录查看全部3条答疑