三色竽圆

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用料  

三色竽圆的做法  

  1. 番薯蒸熟

    三色竽圆的做法 步骤1
  2. 蒸好趁热加入糖粉和木薯粉,揉成团(木薯粉一点点加能揉成团就行了)

    三色竽圆的做法 步骤2
  3. 取一块面团搓成长条,切成小粒(如图)

    三色竽圆的做法 步骤3
  4. 切好放凉,打包放入冰箱冷冻,想吃多少就拿多少挺方便的。

    三色竽圆的做法 步骤4
  5. 开水煮竽圆,煮到浮起,捞起过冷河,就可放入糖水了。

    三色竽圆的做法 步骤5

小贴士

我没写配方份量是因为番薯的含水量不同,能揉成团就代表可以了。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-17 17:52:49
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三色竽圆的答疑

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