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最简牛排

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用料  

牛排 1块
盐 少许
黑椒 少许
黄油 1小片
食用油 少许

最简牛排的做法  

  1. 牛排解冻，至室温。牛排两面撒上少许盐，少许黑椒粉，以及少许食用油。静置20分钟，待油被牛肉吸收。

    最简牛排的做法 步骤1

  2. 平底锅架上火，空锅加热用手试微烫。放入牛排，2分钟一面。

    最简牛排的做法 步骤2

  3. 如果牛排有筋膜，腌制前用刀在周围划几刀。

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该菜谱发布于 2016-01-17 20:49:58
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