宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食

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馅料:丝瓜一根,鸡蛋两个(馅料根据自己的喜好,宝宝月龄来,想卷什么卷什么)

我做的一大一小的份,可以减半做哦

用料  

粘米粉 80克
澄面 50克
玉米淀粉 20克
盐(周岁下省略) 1克
凉白开水 400克
植物油 少许
工具 工具:刷子,刮板,平盘,手套

宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法  

  1. 粉类加水,加盐搅拌均匀,没有面粉颗粒为止,此时蒸锅烧开一锅水备用

    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 馅料制作,鸡蛋加水打散,丝瓜擦丝,葱花切碎
    油热下鸡蛋快速划散,下丝瓜炒至变软,加葱花和盐即可

    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 一个平盘子刷油,我用的披萨

    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 放入上了气的蒸锅,舀一勺粉水到平盘里,晃动均匀,撒上少量馅料,加盖蒸三分钟

    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 直到面饼出现大气泡,透明为止

    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 借助塑料刮板卷起来,戴上隔热手套,小心被蒸汽烫伤

    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 全部弄好后切断就可以给宝宝吃啦!
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    宝宝肠粉(8M+)宝宝辅食的做法 步骤7

小贴士

这个东西越做越好的,出现破皮啥的不要在意,多做几次就好了,薄薄的最好看,馅料一定不要放太多
 

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该菜谱发布于 2016-01-18 12:23:11
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