腊月八日粥,传自梵王国。七宝美调和,五味香掺入。腊八节还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,宝相寺的腊八粥精挑细选了大米、黑糯米、大玉米渣、红小豆、芸豆、姜豆、红枣、栗子、花生、莲子 等10余种配料,从初七夜里就开始起火熬制,一直慢慢熬制到腊八当天一早。
用料
腊八粥的做法
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准备材料
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将所以材料浸泡一下
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洗净放入锅里
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锅中加水开始熬粥
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煮约一个半小时后加入适量红糖再煮十五分钟即可。
小贴士
如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。