美味华夫饼

2 人做过这道菜

用料  

低筋粉 130
酵母粉 3克
2克
细砂糖 25克
鸡蛋 一个
牛奶 240克
无盐黄油 28克
黄油(涂烤盘用) 10克

美味华夫饼的做法  

  1. 将盐、糖分别放在容器内的对角处~然后放入低筋粉~最后放酵母粉

    美味华夫饼的做法 步骤1
  2. 取一个鸡蛋打散

    美味华夫饼的做法 步骤2
  3. 在打散的鸡蛋里放牛奶~搅拌均匀

    美味华夫饼的做法 步骤3
  4. 把牛奶蛋糊和面粉一起搅拌均匀~基本没有气泡

    美味华夫饼的做法 步骤4
  5. 溶化黄油~倒入面糊中~拌匀

    美味华夫饼的做法 步骤5
  6. 在华夫电饼里刷上黄油~倒入面糊~5分钟左右就OK了

    美味华夫饼的做法 步骤6

小贴士

一般做华夫基本上都放一点泡打粉~但这个东西尽量不用为好~但放酵母面糊要发酵~需要时间~可以隔夜把面糊做好~这时黄油先不用放~放在冷藏中~第二天拿出~放入溶解的黄油~5分钟就OK了~营养美味的早餐从明天开始

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-18 15:59:16
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美味华夫饼的答疑

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