Stout Beer Chili
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人做过这道菜
好运乐乐熊
在家里试着做西餐，老公很给力，吃个精光~
菜谱是按照Tasty发布的视频做的，我备注的很详细哦~
菜谱是按照Tasty发布的视频做的，我备注的很详细哦~
用料
| 碎牛肉 | 250g |
| 黑胡椒粉 | 1 茶匙 |
| 盐 | 1 茶匙 |
| 洋葱 | 1 颗 |
| 四季豆 （Kidney Bean） | 1 罐 （约 400g） |
| 番茄酱 | 1 罐 （约 400g） |
| 孜然粉 | 1 汤匙 |
| 辣椒粉 ( PARRIKA) | 1 汤匙 |
| 辣椒面 | 1 汤匙 |
| 辣椒粉 (Chili Powder) | 4 汤匙 |
| 水 | 半碗 |
| 黑啤 (Stout Beer) | 250ml |
| 切达干酪 | 少许 |
Stout Beer Chili的做法
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炒锅里加入橄榄油，加入碎牛肉翻炒，约2min。
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加入盐和黑胡椒粉，继续翻炒。待牛肉变色后盛入碗中待用。
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炒锅中不用加油，直接加入洋葱翻炒，1 min 后待洋葱变软，依次加入炒好的牛肉碎，四季豆，番茄酱，孜然粉，PARRIKA，辣椒面, Chili Powder, 水， 啤酒。以上材料搅拌均匀。
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盖上锅盖，小火慢炖1h。
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注意观察锅内汤的变化，待锅内呈粘稠状时，即可起锅。
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接下来把啤酒牛肉盛入碗中，加入奶酪和香葱。如果有面包搭配那就更好啦~
小贴士
1、这次太着急，没有买香葱和面包。如果有的话最好一起搭配；
2、作料可以到家乐福进口产品货架寻找，一般都找得到；
3、一定注意火候，不要干锅，有汤汁配面包才更好哦！
2、作料可以到家乐福进口产品货架寻找，一般都找得到；
3、一定注意火候，不要干锅，有汤汁配面包才更好哦！
