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芝麻蓉馅

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用料  

脱皮绿豆 250
黑芝麻 50
油 110-120
糖 210-220

芝麻蓉馅的做法  

  1. 黑芝麻180度烤5分钟出来放凉

    芝麻蓉馅的做法 步骤1

  2. 250克脱皮绿豆煮熟，或者提前泡好之后上锅蒸熟

  3. 煮好的绿豆与黑芝麻一起放料料理机打细腻

    芝麻蓉馅的做法 步骤3

  4. 打好的芝麻绿豆泥倒进不粘锅小火翻炒，先倒入油，炒至半成团后再放糖，

    芝麻蓉馅的做法 步骤4

  5. 炒到成团，如果用来做面包，可以变得不要太干，软一点没关系，如果是用来做月饼，建议炒干些

    芝麻蓉馅的做法 步骤5

小贴士

炒馅要注意，先放油，炒到半成团，然后再放糖，唐不要放太快，会苦，

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-01-19 02:46:11
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