将糖和水放在锅子中(锅子最好是厚底的),先开大火使糖融化再转最小火观察糖色的变化。
煮至如图的颜色(可以再深一点)关火,迅速加入淡奶油搅拌均匀。
倒入淡奶油后酱的状态
趁热装入容器中,放冰箱可保存一个月。
上传你做的焦糖奶油酱(不甜不腻)