准备步骤:胡萝卜切片,木耳提前发好,鸡蛋打成蛋液,记得放一点点盐。
因为家里有老人,所以胡萝卜我是提前焯水,煮软一点,如果是年轻人,这一步可以先将胡萝卜炒熟
胡萝卜熟了之后先倒进碟子备用,锅里放油,热了之后将蛋液倒入,成型之后放入之前泡好的木耳,翻炒
大概两三分钟之后倒入之前的胡萝卜,放入耗油,木耳熟了之后放适量盐,即可盛出。
上传你做的胡萝卜炒木耳鸡蛋