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孜然辣子蒜苗炒肉

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因为感冒了所以辣椒放的比较少

用料  

蒜苗 150g
五花肉 100g
油 40g
料酒 2勺
酱油 1勺
辣椒面 少许
孜然 少许
盐 少许
大蒜 4瓣
姜片 3片
花椒 10粒

孜然辣子蒜苗炒肉的做法  

  1. 蒜苗洗净切段

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤1

  2. 五花肉加料酒腌制半小时

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤2

  3. 油温三成热加花椒大蒜姜片

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤3

  4. 而后依次放入蒜苗，腌制好的五花肉翻炒，加入一勺酱油上色，加入适量盐，辣椒面，孜然粉。翻炒十分钟左右，装盘盛出即可。

    孜然辣子蒜苗炒肉的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的人可多放辣椒面及孜然粉，会有一种炒烤肉的感觉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的孜然辣子蒜苗炒肉

 

孜然辣子蒜苗炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2016-01-20 13:51:59
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