路边摊烤玉米（烤箱带皮版）
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
老衲叫李十三
因为曾在下班路上路过一个烤地瓜摊，拿出的烤玉米热气腾腾、油光发亮的，让我迄今为止印象深刻。于是以后就经常在家做这款路边摊烤玉米，特别方便~
用料
| 带皮甜玉米 | 一个 |
| 带皮糯玉米 | 一个 |
路边摊烤玉米（烤箱带皮版）的做法
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拿水冲冲，可以增加点水分。
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烤箱上下温度设置为150度左右。将玉米带皮放入烤箱，烤30分钟-40分钟。
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等外面几层皮有点略焦的时候，就可以取出来，剥皮吃啦。
小贴士
1. 为了尝试哪种玉米烤起来更好吃，我放了一甜、一糯作对比，结果是甜玉米赢了。
2. 烤箱烤玉米容易把水分烤干，时间久了会把玉米粒烤硬了，所以烤之前用水淋湿可以减弱这一副作用。
2. 烤箱烤玉米容易把水分烤干，时间久了会把玉米粒烤硬了，所以烤之前用水淋湿可以减弱这一副作用。
